C heese Cake بـّ السنيكرّ ! 2024.

………………………………………….. ………. ‘

المّقـادير ّ :

* الطبقةّ البيضـّأء ( اللي فيّ الوسطّ ) “:

– علبتينّ قشطة
– ظرفينّ دريمْ ويبَ
– نصَ كوبَ حليبّ

* طبقّة البسكويتّ :

-بسكويتّ مطحونّ ( يفضّل بسكويتَ الشايَ )
– ربعّ زبـده متوسـطهَ

* طبقـةّ السنيكّر :

– 6 حباتّ سنيكرزّ
– ربعّ كوبّ حيبَ
– ربع زبـدهّ

الخطواتّ :

– يوضعّ البسكويتّ المطحونّ مع الزبـدهْ السـايحهّ ،
– تفرد في صينيةّ بايركسّ / أو في أكواب مثل مـا أنـا مسويهَ ,

* لعملّ الخلطةَ البيضـاء :

– توضعُ جميع مقـادير الخلطهّ في الخلاطّ لمده خمس دقايقّ من الخفق
المتواصلّ ، توضعّ على طبقة البسكويتّ ’
وتوضعّ في الثـلاجه مدهّ سـاعة ع الأقـِل لحيـنّ ما تجمـدَ

* لعمل طبقّة السنيكّر :

– يذّوبَ السنيكرّ في حماّم مـائي ، وبعد ذلكَ يخلطَ مع الزبـده وكوبّ الحليبّ
وتتركّ لتبرد / لاتوضع في الثـلاجه ،
– بعد مرور ساعة أو ساعتين على تجمد الطبقـةّ البيضـاءًَ
تخرجّ وتوضعَ فوقهّـا خلطةَ السنيكرّ ،
ترجع في الثـلاجة لحيـنّ التقـديم !