مقدمة :
أصبح مجال تحلية المياه وتنقيتها من الأملاح الضارة علماً قائماً بذاته ، ومازال هذا العلم في تقدم وتطور مع مرور الزمن ، إذ أقيمت المختبرات في سبيل تطوير هذا العلم ، وتبرز أهمية الكيمياء في مثل هذه المواضيع والمشكلات ، حيث تضاف للعينات بعد تنقيتها نسب محددة من العناصر التي تجعل من الماءِ النقي ماءً صالحاً للشرب ، حيث يلعب كل عنصر من العناصر دوره المحدد في جعل الماء صالحاً للشرب .
ونقوم في هذا المشروع باستقصاء جودة المياه من 4 عينات مختلفة ، ومعرفة مركبات كل منها ، ونسبة الأملاح المعدنية الذائبة فيها ،
أهداف المشروع :
1- تعزيز العمل الجماعي وتبادل الخبرات .
2- استقصاء جودة المياه من 4 عينات مختلفة .
3- معرفة النسبة المئوية القصوى المسموع بها للتحليل الكيميائي للمواد الذائبة في المياه المعدنية .
4- التعريف بفائدة بعض المواد المذابة .
اللوازم :
– 4 عينات مختلفة ( غلفا – العين – مسافي – أروى ) – زيارة لمختبر شركة العين للتوزيع
– الحاسوب .
خطة تنفيذ المشروع :
التحليل المتماثل ملغ / ليتر
المعدن غلفا العين مسافي أروى النسبة القصوى
الكالسيوم 18 8 3.4 1.2 70
المغنيسيوم 8 13 19 20.7 30
الصوديوم 12 8 10 3.3 150
البوتاسيوم 0.1< 2 0.2 1< 12
بيكربونات 26 30 27 7 250
كلورا يد 62 40 47 1< 250
نيترات 0.1< 0.30< 0.4 1< 50
كبريتات – 5 – – 250
درجة الحموضة 7.5 7.3 7.8 6.9 6.2-9.2
مجموع الأملاح الذائبة 120 180 130 115 1060
الفوائد :
1- عنصر الكبريت : يقلل من التأثيرات الضارة للإشعاع على الكبد والأمعاء الدقيقة .
2- عنصر الكالسيوم : يمنع من هشاشة العظام .
3- النيترات : عامل مضاد لفقر الدم الموضعي .
4- عنصر المغنيسيوم : علاج لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم .
5- عناصر الصوديوم والبيكربونات والكلورايد : زيادة الخلايا المكونة للأجسام المضادة .
أما عن المحتوى المعدني عند 180 درجة مئوية : فإذا كان أقل من 50 ملغ / ليتر تكون المياه فقيرة بالمعادن ، وأما عندما تكون ما بين ( 100- 500 ملغ / ليتر ) تكون المياه متوسطة الغِنى بالمعادن ، أما إذا كانت أكثر من 500 ملغ/ ليتر تكون المياه غنية بالمعادن .
والشيء بالشيء يذكر ، فقد قام فريق من العلماء بتحليل عينة من ماء زمزم فوجدوا أن المحتوى المعدني عند 180 درجة مئوية قد بلغ أكثر من 1000 ملغ / ليتر .
النتائج التوصيات :
من خلال هذه النتائج وجدنا أن العينة رقم 2 ( ماء العين ) هي الأكثر جودة من غيرها ، وذلك لاحتوائها على نسبة أقل من النيترات ، ولاحتوائها على الكبريتات ، ولأن فيها أعلى محتوى معدني .
الخاتمة :
ونختم هذا المشروع من خلال ما اتضح لنا أن لكل معدن ذائب في عينات الماء نسبة قصوى يصبح بعدها الماء ساماً إذا تعداها ، ويبقى ماء زمزم هو أفضل المياه على الإطلاق مهما أبدع الإنسان في مجال تحلية المياه ، فهو لا يحتاج لتنقية أو تحلية أو إضافة للمعادن الذائبة ، فسبحان الله .
…………… ..~