السلام عليكم و رحمة الله و بركاته لأكثر من ألف سنة شكلت خميرة الأرز الحمراء إحدى دعائم المطبخ الأسيوي، ليس لنكهته فقط، بل لفوائده الطبية التي أكدت نجاعتها أخيرا دراسة أمريكية كشفت أنها تؤدي إلى… خميرة الأرز الأحمر تخفض الكوليسترول