السلام عليكم
"تعليمية رأس الخيمة" تضع مواصفات خاصة للمقاصف المدرسية والأطعمة
رأس الخيمة – حصة سيف:
أشار عادل المطوع رئيس قسم الشؤون المالية والعلاقات العامة في منطقة رأس الخيمة التعليمية إلى اعتماد موردين معتمدين للجمعيات التعاونية المدرسية وفقا لشروط محددة ومواصفات معينة.
اضاف المطوع ان المنطقة ترفض أي زيادة بالأسعار بخصوص السندويشات فيما تفتح المجال للمدارس للتعاقد مع الشركات المعتمدة فيما يخص الأطعمة المختلفة منوها إلى ان اعتماد المنطقة لعدة معايير ومواصفات يجب توافرها في السندويشات حيث يجب ان يكون الخبز مصنوعاً من الدقيق الفاخر وألا يقل وزنه الصافي عن 70 جراماً وان تكون الاجبان من الانواع الجيدة واستثناء احد أصناف الاجبان وألا يقل وزن الجبن عن 25 جراماً.
كما وضعت معايير ومواصفات اخرى لسندويشات الزعتر والفلافل حيث منعت وضع الفول مطلقا للأخيرة واقتصار وضع الحمص والبطاطا والمخللات فيها وان تكون جميعها معبأة في صناديق محكمة ومبطنة بالورق الأبيض.
أما بخصوص المواصفات المطلوب توافرها في الحلويات فتتمثل في أن تكون من الانواع الجيدة ومغلفة تغليفا جيدا وألا تكون معبأة في أشكال هندسية حادة او مواد صلبة وان تمنع جميع أنواع العلك والمصاص والشيكولاتة الخالصة.
كما يجب ألا تتعدى الحلويات التي تحتوي على المكسرات نصف فترة الصلاحية وألا تحتوي على اضافات “الوان ومواد حافظة او مواد مبيضة”، ووضعت المنطقة مواصفات خاصة أخرى للبسكويت ولرقائق البطاطا “الشيبس” ومواصفات معينة للمياة المعبأة والعصائر.
..
كل ما اشتري انا وربيعاتي سندويتش فلافل ونحن
نآكل يطلع لنا شعر أشخاص وتوقعنها إنه منا
بس هالشي وايد تكرر معانا ومع بنات غيرنا ومرة
اشترينا ستدويتش جبن وكان الخبر ماله نفس المعفن
شو السالفة ما ندري والحمدلله يوم حطو مواصفات
وأتمنى إنه تطبق فعلا …
لان السندويشات الي يبوونها لووعت جبـد الصراحهـ…
بس إذا اشتري كاكاو وماي ^_^
شكوووورن ع الموضوع