وارجو ان ينال اعجابكم "
أهم مكونات وجبة الافطار:
الحليب
والبيض
والجبن
وقد يضاف المربى أو العسل
وهذا النوع من الافطار يحتوي علىكمية جيدة من البروتين والسبب في إضافة البروتين في الافطار الصباحي هو المحافظةعلى مستوى السكر في الدم (لفترة أطول من المواد الكربوهيداتية (الخبز والحبوبحيث ان مستوى السكر بعد تناول السكرياتبفترة ساعتين يجعل التلميذ بشعور بالخمول والتعب والرغبة في النوم . ..
العناصر الغذائيه التي يمدنا به الفطور:
1- الكربوهيدرات
2- الدهون
3- البروتينات
4- المعادن والفيتامينات
5- الماء
ماذا يحصل إذا لم تتناول الفطور !
يساعد الفطور في تنشيط الجسم، إذ يمدّك بالطاقة والمغذّيات التي تحتاجها من أجل نهار مفعم بالحيويّة والنشاط !
1- الارهاق
2- الصداع
3- عدم التركيز
هل كلّ أنواع الفطور متشابهة من حيث مدّك بالطاقة والأداء اليومي !
أنت تعتقد، إذا لم تتناول وجبة فطورك، أنك تقلّل من السعرات الحرارية التي يمكن الاستغناء عنها. وهذا غير صحيح. فالذي يحدث في الواقع، أن هذا يخفّف عمليّة حرق الطاقة في الجسم أي عملية الأيض، مما يجعل الشخص يستهلك كمية طعام أكثر في الوجبة التالية. لذلك، عندما تبدأ نهارك بفطور صحّي، فأنت تساعد جسمك على تعزيز قدرته على حرق السعرات الحرارية، بالإضافة إلى تحكّمك بشهيتك ونوعية وكمية الطعام، فتتناول الطّعام الصحّي خلال النّهار. لقد أظهرت الدّراسات أنّ الأشخاص الذين يتناولون الفطور بانتظام، يتمتّعون بمؤشر كتلة الجسم (bmi) أقل من الذين لا يتناولونه، ما يبرهن أنّ الفطور ضروريّ لوزن سليم!
فطور صحّي ومتنوّع للعائلة في صبحية عطلة الأسبوع !
· فنجان من قهوة غنيّة طبيعيّاً بالكافيين ومضادات الأكسدة.
· كوب من حليب القليل الدّسم— مصدر للكالسيوم والمغذيات الأساسية التي تساعد في المحافظة على عظام صحيّة.
· حصّة من البيض المخفوق مع البقدونس والبندورة والبصل المقطع. ضعي فوقها جبنة الموزاريلا أو الشيدر الخفيفة الدّسم— مصدر للبروتينات عالية الجودة والكالسيوم والفيتامينات والمعادن.
· نصف رغيف من الخبز العربي الكامل— غنيّ بالألياف والكربوهيدرات.
· حبّة من البرتقال أو نصف كوب من الفراولة— مصدر فيتامين c.
ماهي البدائل للمكونات الغذائيه التي تسبب السمنه في الافطار ؟
1-السكر " العسل أو سكر الفواكهه "
2-الخبز الابيض " الخبز الاسمر "
3-الحليب الكامل الدسم " حليب قليل الدسم "
4-عصائر غير طبيعيه" عصائر طبيعيه من صنع المنزل "
اعداد الطالبات:
نوره حمد
موزه علي
مريم حمد
عائشه سعيد
خولة راشد
بشاير احمد